金秋送爽，丹桂飘香。9月23日，学院护理劳创实践社、护理专业部学生会联合学院食堂成功举办“‘月’享药膳 ‘饼’承匠心”药膳月饼手作体验活动。90余名学生动手制作了学院研发的适于脾虚湿困、肝肾阴虚、血虚等不同证型病人的药膳月饼。
《中医食疗药膳学》教师付琳从食材搭配、操作细节、食疗功效等方面详细讲解月饼制作注意事项。
制作环节中，同学们穿戴整齐，称量、和面、包馅、压模，一丝不苟。在月饼的形状、颜色、工艺等方面充分发挥创意，将传统风味与养生理念巧妙结合，制作出一枚枚独具特色的药膳月饼，现场气氛热烈而有序。
老师们深入学生中间耐心指导制作工艺与操作技巧并监督食品卫生安全。
活动现场还安排了精彩的中秋文艺表演，同学们在欢声笑语中感受中秋文化与中医药文化的独特魅力。
500余块造型精美、独具创意的药膳月饼陆续完成，统一烘烤完毕后，阵阵香气弥漫全场，这些融合中医药智慧与传统技艺的药膳月饼，不仅是味蕾的享受，更是药食同源理念的生动诠释。同学们纷纷表示此次活动让他们体验了亲手制作药膳月饼的乐趣，更深刻感受到中医药“药食同源”文化的独特魅力。
月圆映杏林，巧手制圆满。本次活动以手作寄团圆、以匠心暖中秋，既舒缓了身心、增进了同窗情谊，更彰显了龙中医人传承国粹、践行药食同源理念的初心与担当。这不仅是一堂生动的中医食疗药膳实践课，更是将劳动教育与创新教育深度融合，让同学们在亲手制作药膳月饼的过程中锤炼技能、激发创意、感悟匠心，进一步感受到了中华优秀传统文化的深厚底蕴，增强了学院师生的归属感与凝聚力。
